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大家都知道，世上的食物有很多，每一种食物的营养，都能满足人体不同的需要。而下面这十种食物是抗衰的明星食物。
1、芝麻。芝麻，性味甘、平，具有补肝肾、乌发、润五脏、长肌肉、补脑髓的功效。芝麻含有多种维生素，尤其富含维生素额，而维生素E具有减缓细胞衰老的功效，所以多吃芝麻能延缓衰老，是一种不错的抗衰食物。
2、坚果。坚果类食物含有叶酸、烟酸、铜、鎂、锌、钾和维生素B6，以及多种抗氧化剂等多种营养成分，常吃坚果可以获取比较均衡的营养元素。常见的坚果有：杏仁、腰果、核桃、板栗、开心果、松子、白果、花生、榛子、南瓜子、葵花籽等。常吃能有效的抗衰老。
3、红枣。红枣又名大枣，性温、味甘，是补养佳品。它具有健脾益胃、补气养血、安神的功效。红枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、钙、磷、铁和多种维生素，有“天然维生素丸”的美称。民间流传有“日食三颗枣，一生不显老”的说法，所以红枣是抗衰佳品。
4、黄豆。黄豆是一种物美价廉的美容食品。它含有的异黄酮素能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防骨质酥松。
5、番茄。番茄的美容抗衰功效是有目共睹的，每天食用50-100克番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需求。番茄中丰富的胡萝卜素和番茄红素，有助于抚平细纹，使皮肤光滑细嫩。
6、海参。海参是营养物质丰富的美容食品。海参中含有丰富的酸性粘多糖好精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用，海参中的胶原蛋白质、磷、烟酸、硒、硅等具有延年益寿，防止皮肤衰老，美容的功效。
7、菌类。食用菌的营养价值有高蛋白、多维生素、多矿物质、多氨基酸、多膳食纤维。而同时食用菌无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖。食用菌包含了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，它被称为上帝食品，长寿食品。
8、橙。橙子含有丰富的维生素C，几乎已经成为维生素C的代名词，是世界四大名果之一，大多数的营养学家都推崇维他命C为抗氧化剂之一。
9、蜂蜜。蜂蜜味甘性平，含有丰富的矿物质、维生素、酶、葡萄糖、果糖、抗氧化剂等营养物质。食用蜂蜜有清热、补中、解毒、润燥、止痛、滋润皮肤、抗衰老的作用。
10、红米。红米中有丰富的淀粉和植物蛋白，可以补充人体消耗的体力及维持身体正常体温。红米富含众多的营养素，其中以铁元素最为丰富，所以有预防贫血和补血的功效。
