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1、降三高，调节血脂，降低胆固醇。
实验证明，不忌食肥腻而服绞股蓝组，与忌肉不服绞股蓝组，定期检查比较，体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。又由于绞股蓝能够帮助内分泌器官保持正常功能，也会对糖代谢有促进作用。排出体内多余的糖分、脂质、毒素，就能有效地缓解三高症状。
2、促进胃肠蠕动，增进消化吸收。
服用绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴时间长，既治便秘又治便溏，实现对肠胃的双向调节。
3、抗癌抑癌。
药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患鼠服绞股蓝组与不服组相比，癌瘤减轻44.8%，存活期延长53.3%。
4、延年益寿、抗衰美容。
通过人体细胞培养试验表明，人的皮肤细胞和肺细胞的再生次数分别为22代和51代，而在培养中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代，由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。
5、安神利眠。
安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。绞股蓝对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡，对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。
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