中心自2016年7月启用以来，建立完善“六统一”检验工作运行体系，初步建成“资源共享、资质过硬、技术全面、管理规范”的食品药品检验检测服务平台。截至2016年底，中心共完成各类食品检验检测400余批次，检测项目覆盖全县企业生产的绝大部分食品、农产品和大部分流通领域食品。
2015年10月，长兴县根据上级机关有关文件要求，以原县质量技术监督局下属的检测中心为基础，整合现有的检验检测资源，正式启动全县食品药品检验检测中心建设。
“中心建成后实验室面积达到2100平方米，实验室布局合理、功能齐全，基本满足县内对食品安全检验检测监管的需求。”该中心主任王伟介绍，中心目前配备专业技术人员12名，今年新招录技术人员5名，专职检验检测人员共10名，其中中级以上专业技术职称人员比例达35%以上，研究生以上学历占20%以上。现拥有各类检验检测设备150余套，新采购设备90余套，主要用于样品的前处理、食品添加剂、农残项目的检测。对60多种产品进行全项目检验，检验项目和参数达到600多项，涵盖理化项目40多项，农残项目50余项，微生物项目15项，食品添加剂项目达到15项，非法添加剂项目10项，基本满足了日常监管和行政执法的需求。
为进一步提升中心实验室检测能力，打造一支高素质的检测队伍，中心加强检测人员的培训，积极为其提供学习锻炼的机会。今年以来，主要对检验人员进行了《食品安全法》、农产品质量安全相关法律法规、食品抽样细则的培训；同时组织实验室管理方面以及各种检测新方法标准的内部培训共计25次。
中心成立后，建立了“六统一”体系，即统一制定和下达抽检计划、统一检测项目及标准、统一核拨检测经费、统一发布检测信息、统一配置检测资源、统一开展日常管理。据王伟介绍，中心正式启用运行以来，突出三项服务任务，即突出为百姓民生服务，惠民生，定期检测，定期公开信息，扩大食品药品质量安全信息的透明度和公众知情权；突出为政府监管服务，保安全，建立完善的运行机制，有序开展政府部门委托的监督检测，流通领域达到常住人口万分之四的抽测数量，生产领域实现全县食品生产企业检测全覆盖，同时开展食品药品安全评价性检测和风险监测、评估，为政府决策提供依据；突出为产业发展服务，促发展，立足全县特色产业，紧贴食品、药品等产业布局战略，开展数据检测分析，为企业提供低成本、高质量的实验技术和检测服务，促进特色农产品品质提升和现代农业规模化、产业化进程提速。
