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品质成就品牌!南侨联手爱创科技打造“舌尖上的安全”

2016-12-12 17:0113020
      烘焙油脂领导品牌南侨(中国)自2015年起与北京爱创科技股份有限公司联手,共同建立产品全程追踪追溯管理体系,在加强食品安全管理持续提升产品品质的同时,协助其客户增强市场竞争力,建立消费市场对烘焙食品安心享用的信心。
 
    南侨作为全球食品原料供应商,自1996年进入大陆市场至今已有20个年头,凭借对大陆市场发展路径的感知及经验、先进的技术与研发、始终秉承对产品品质精益求精的精神、全方位的售后服务,在食品业界打下了金字招牌。在食品安全管理与质量追溯方面,在华工厂更是通过了被业界公认为全球食品最严苛的标准——AIB(AmericanInstituteofBakery)认证,成为中国烘焙油脂行业第一家获此殊荣的企业。
 
品质成就品牌!南侨联手爱创科技打造“舌尖上的安全“
 
    与爱创科技合作,建立产品全程追踪追溯管理体系是南侨布局全产业链食品安全战略的重要支撑,也为南侨高度信息化建设提供了数据基础。爱创科技提出,运用一物一码数字身份证结合互联网+大数据、云计算等信息手段和智能识别技术使数据覆盖全流程,顺向可追踪、逆向可追溯,严控原料引进、投料取料、生产加工、库存运输、经营销售等重要环节。截止目前,爱创科技已为南侨在华工厂和上海总部完成了产线部署,继而将布局信息化管理系统。
 
    南侨对于优质品质的始终坚守,使其品牌得到了品质保障。爱创科技助力南侨建立全程追踪追溯管理体系,促进其食品安全管理更加规范化、智能化,为南侨的产品品质树立了又一道保障。
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