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新华社
新华社北京3月29日电(记者陶俊洁、李唐宁、张新新)古老的药都,散发着缕缕药香。记者近日在部分中医药产区采访时了解到,地方正探路试水,以薪火相传的特色文化为“药引子”,推动中医药全产业链发展提速,带动科学种植、数字化、文旅融合,使古老的中医药焕发新机。
源头把控 保证药材品质
传承中医药,保证药品质量是关键一环。北京同仁堂原中药高级技师崔庆利指出,国家中药有图谱的品种是12807种,把控好这些药材的品质,使其从采集、育种、种植、炮制等环节都如法,才能保证中药药效的最好发挥。药效到位了,中医药传承发展的基础就夯实了。
河南南阳是医圣张仲景故里,中医药文化底蕴厚重。南阳市中医药发展局副局长崔松涛介绍,南阳中药材资源丰富,是全国著名的艾草之乡、辛夷之乡、山茱萸之乡。近年来,以仲景宛西制药、河南福森、仙草集团等为代表的企业深耕现代中药领域,尤其是艾产业快速发展,市场份额已占全国的70%以上,成为南阳的重要特色产业。
作为明清时期全国四大中药材集散地之一,河南禹州依托丰富的中药材资源和36种道地药材优势,优化品种布局,推广“公司+基地+合作社+农户+科技”五位一体经营模式,建设高标准中药材种植体系。禹州市中药标准化中心负责人郝占超表示,目前全市种植大户、种植合作社达到200余家,规模化种植基地96个,擦亮了禹白芷、禹南星、禹白附、禹州丹参等“禹”字头道地药材的“金字招牌”。
河北邢台内丘县是扁鹊行医之地,也是全国重要的酸枣仁生产加工集散地。该县立足酸枣产业全产业链打造,以酸枣标准化种植基地、酸枣仁产地仓和酸枣仁大健康产业园为抓手,全力推进酸枣产业发展驶入快车道。
河南焦作是铁棍山药原产地,近年来在电商渠道“出圈”的山药世家张宝山品牌传承人张小卫介绍,企业从育种抓起,驯化野生怀山药,坚持24节气有机种植,传承28道非遗炮制技艺。同时,企业积极创新山药咖啡、山药冰淇淋等跨界产品,探索展现古老中药的新形式。
创新引领古老中药“焕新颜”
河北中部的保定安国市有着悠久的药市交易文化。近年来,安国先后建成现代中药工业园区、现代中药农业园区以及中药材批发交易市场——数字中药都等系列产业发展平台,加快中医药产业向标准化、数字化、国际化的方向转型。
在安国数字中药都,中央交易大厅可联动全国60个道地药材基地,实现产地和销售市场的互联互通。全国各地的中药材实时购销行情时刻显示在中央交易大厅的显示屏上,“千年药都”正经历着数字化的变革。