市场解码
“没人，价格也不好。”1月18日午后，成都荷花池中药材专业市场内，专销川芎和泽泻的商家刘女士和记者聊起来。冬季本是中药材销售旺季，但市场却没有预期中的火爆。2023年，中药材价格波动明显，尤其是淡季市场不淡，多个品种的价格在夏季上涨明显。据中国中药协会发布的报告，去年超过200个常规品种中药材涨幅超过50%，100个常规品种中药材涨幅超过100%，25个常用大宗药材涨幅超过200%。而进入传统旺季，价格开始“刹车”。中药材天地网数据显示，中药材综合200指数在去年8月8日达到历史高位3604点，现在已跌至3260多点，跌幅为9.5%左右。沙苑子、佛手等中药材的最新售价较去年11月下降超20%，酸枣仁、甘草等下降约10%。
四川是中药材的主要产地之一，中药材品种总数、大宗品种数、道地药材数均居全国第一。跌宕起伏间，川产药材表现如何？记者进行了走访调查。
麦冬、黄连、白芍等价格上涨明显
2023年，作为川产道地药材之一的麦冬，其价格从年初的每公斤90元上涨到7月的170元。记者在市场内看到，当前麦冬的批发价仍在每公斤170元到190元，部分零售价达每公斤210元，但市场上麦冬的现货并不多。
“没货。”市场内，不少挂有“麦冬”标牌的商户都说无货。记者在一家麦冬产地直销商铺看到，店铺里大部分是已经卖完的空柜，还有少量的柜子里有麦冬。“春节后麦冬就产新了，产新后的价格也许会降下来。”该商户介绍，麦冬产新时间在每年的2月至4月，一般情况下，市场上的商家在过年前会清仓陈货，等到年后卖新货。去年麦冬行情大涨，不少商户预判产新后麦冬产量会大幅上升，价格也将回落。
黄连、白芍的价格在去年也上涨明显。
“去年初，白芍价格差不多在每公斤25元到30元，现在是每公斤50元到60元，基本翻了一倍。”经销商邓先生介绍，听闻白芍涨价，德阳中江已有种植户开始提前收获，想赶上这波行情，不少药农也在扩种。“但等扩种的白芍收获后又是什么价格，谁也说不清。”
2023年初，黄连的价格在每公斤210元左右，今年初已达340元。相关专家分析，造成高价的原因主要是2022年产区遭受了极端高温天气，导致在地黄连一定面积受损枯萎，加上资本炒作，让价格上涨。“现在价格基本稳住了。”部分商家介绍。
川芎、泽泻等价格下跌，有商户亏本清仓
在成都荷花池中药材专业市场一楼，经销商王利的店铺里，摆着不同规格的胡黄连。虽与黄连仅有一字之差，但胡黄连的价格去年以来却一直下跌，“2022年10月以每公斤370元的价格购入，现在跌到每公斤270元到280元，1吨货就要亏10万元左右，现在手里还有七八吨。”王利叹了一口气。
四川是泽泻的主产区，当下正值泽泻产新季。在乐山夹江，中药材种植大户杨强刚采收了80多吨泽泻，烘干后并不打算销售。“现在价格太低了，等等再卖。”杨强介绍，去年泽泻产新价格在每公斤十七八元，今年产新价只有十二三元。
“除去种子和人工等成本，每亩地还要倒亏200多元。”另一位种植大户郭玉也在等价，不过他不敢等太久。去年6月，川芎产新时节，产地价每公斤22元，郭玉想等市场行情好一点再卖。结果等到12月，价格不但没涨反而一直跌，最后不得已以每公斤16元的价格卖掉。
“去年市场就川芎、泽泻跌得凶，90%经营川芎和泽泻的都亏钱了。”专销川芎和泽泻的刘女士说，川芎去年产新的时候价格为每公斤30元，产新后一路下跌，现在批发价已跌破每公斤20元。“亏本也得卖，等产新的时候陈货更难卖。”刘女士说。
供需失衡、投机炒作是价格波动的核心原因
与麦冬、泽泻等价格行情不同，白芷的价格走势是2023年部分中药材行情变化的缩影——上半年高歌猛进，下半年价格回落。不少业内人士认为，供需失衡和投机炒作是中药材价格波动的核心原因。
“看到药材涨价赚钱了，下一年往往就会一拥而上。”中药材天地网信息和数据负责人陈庆表示，中药材行业以散户种植为主，组织化程度较低，对生产调节的滞后性较大。对散户来说，药材的种植规划往往会根据当下的市场价格决定，缺乏前瞻性。一旦供大于求，中药材的价格就会下跌，种植户只能保本乃至亏本，之后又会选择少种或者换种其他品种，这就导致了中药材的产能变化无常，价格大起大落。
“涨3年掉3年，平平稳稳又3年。”对于未来中药材的市场行情，有专家认为，中药材市场很难再回到2023年上半年的状态，目前的情况或将持续相当一段时间，如果资本炒作不明显，供需关系将主导调节市场价格。(四川日报全媒体记者 燕巧)