海洋里有各种资源可以为人类所用，包括石油、天然气、矿产等等，和农业生产有关系的海洋资源也不少。
除了鱼虾水产资源，海藻资源对农业生产和经济发展也非常重要。
海藻，英文是seaweed，海洋植物的意思。海藻是生长在海洋里的低等隐花植物，分为蓝藻、红藻、绿藻和褐藻四大类8000余种，我们常食用的紫菜和石花菜等属于红藻，海带、裙带菜属于褐藻。
褐藻不但可以食用，还是医药行业和农业领域可利用的一大类资源。
生活在波涛汹涌的海水中，经受着深海低温和压力以及高盐分海水折磨的海藻，不仅仅植株体内汇聚了比陆生植物丰富得多的矿质元素，更有适应和抵御海洋恶劣环境的抗氧化物质--酚类化合物，碳水化合物--木聚糖、甘露聚糖、糖醇，含氮化合物--氨基酸、肽类、胺类、细胞色素C、吲哚类和糖酶类化合物等，色素--叶绿素、类胡萝卜素和藻胆蛋白等，脂类化合物--三酰甘油、羟类、蜡酯、脂肪酸、磷脂类和糖脂类等，维生素类--维生素A、E、D、K和B等等。
简单概括一下海藻中对植物生长有益或利于土壤改良的物质有以下几大类物质。
一、营养元素：除了其他元素以外，含有更丰富的碳、钾、钙、镁、铁、锰和锌等；
二、内源激素类物质：细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯、甜菜碱和多胺等等；
三、维生素和色素：维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K、叶绿素、类胡萝卜素等等；
四、小分子有机营养物质：氨基酸、糖醇、酶类、脂肪酸、磷脂、酚类等等。
正是因为海藻含有如此丰富且独特的物质，很早以前，沿海的农民就把海藻晒干铡碎以后当做肥料施入土壤中促进植物生长。后来，一些科学家利用水解法、酶解法或发酵工艺，把那些利于植物生长或土壤调理的东西从海藻中提取了出来，商业化生产销售，这就是这几年国内越来越多的海藻提取物类的生物刺激素产品。
这些物质用于农业生产中，既可以促进和刺激植物生长也可以改善土壤性质，市场潜力非常广阔。
海藻提取物在农业生产中的应用有很多方面的功能，包括抗氧化、协调植物体内激素的分配、提高植物吸收和利用矿质营养、上调植物增产基因等等，不同的品牌及其产品，往往各有侧重。
下面简要介绍一些关于海藻提取物在抗氧化作用方面的一些知识。
我们知道，构建植物体的每个细胞相当于一个微型加工厂，细胞壁是围墙，细胞质内的线粒体、叶绿体、高尔基体、核糖体、内质网等等细胞器相当于一个个具有不同功能的车间。
在细胞壁和细胞质之间有细胞膜，细胞质里面的这些细胞器外围也各有生物膜予以保护，这就是所谓的细胞膜系统，相当于工厂的安保与信息交流整合体系。
简单说细胞膜系统对植物细胞有下面几方面的功能。
1、筛选能够进出的物质，比如水、矿质元素、氨基酸、糖等等；
2、能量交换；
3、生化反应场所；
4、刺激信号感知和转导。
所以，细胞膜系统对植物来说非常重要，一旦出了问题就会引起很多的麻烦。
比如， 当细胞遭受到过高或过低的温度、过多或过少的水分、过强或过弱的光照、病菌侵染、药害或肥害等等不利于细胞进行正常新陈代谢活动的时候，细胞的第一个反应就是产生更多的游离态的H+、OH -、O 2H2等等，这些多余的东西很活跃，碰到谁就会一把抓住人家防怀里搂，强行亲热。这就是所谓的 “氧化作用“。
这样一来， 原本排列有序分工明显流动性很好的膜内磷脂分子、蛋白质分子等一旦纷纷被这些游离态的离子或分子抓住，一下子就会乱了阵脚，分子排列错位，丧失筛查控制进出的水分子、矿质元素、糖等物质的能力，细胞膜内的水分外渗，细胞首先因为含水少了，新陈代谢速率下降，紧接着一些细胞器被损伤，毛病越来越严重，甚至造成细胞死亡。
细胞质内左侧的细胞器因为膜紊乱造成瘫软变形，右侧的则正常。
细胞在遭受这些干扰的时候，也会随之产生一些应对性平衡反应。在遭受到轻度的干旱/水涝、高温/低温、病菌侵袭、强光/寡照等因素干扰的时候，植物能够自行解决。如果时间上和强度上超过植物的承受能力后，就会出问题。
海藻提取物中含有大量的氨基酸，包括脯氨酸，还含有甜菜碱。这两样东西可以把向外遛的水分子给拉住，等于缓解了氧化作用；
海藻提取物中含有SOD（记得大宝SOD蜜吧）、CAT、POD等生物酶，可以直接灭掉那些游手好闲的捣乱分子；
海藻提取物中含有脱落酸和乙烯类内源激素，用于修复被伤害的细胞膜，平衡植物的生长；
海藻提取物中的叶绿素、氨基酸和锌、铁、镁等矿质微量元素促使植物产生更多的叶绿素，加快光合作用，促进植物生长。
所以，海藻提取物是预防、缓解植物遭受低温/高温、干旱/水涝、强光/寡照、药害/肥害和病菌侵染等侵扰植物生长的天然无公害的灵丹。
春季，温度起伏较大，冷害、霜冻可能会随时侵袭刚刚萌芽、开花的果树，或刚刚出土的幼苗。海藻提取物在这个时候可有大用场。
苹果、梨、桃树和葡萄等果树春季萌芽到座果期间第一个需要解决的矛盾就是尽早有机营养的供应，但此时的根系还在朦胧中不能快速苏醒，叶片少且小。因此，可以在果树萌芽期或新梢上有了3~4片新叶的时候，喷上1~2遍海藻提取物，给正在生长的叶片加点油，增加叶绿素含量，让叶片长得更快一些；开花期是出现倒春寒且对植物伤害最大的时期，这个时候喷上一两遍海藻提取物，不但可以预防和缓解倒春寒，还可以呵护、促进果树顺利开花授粉。
小麦返青到拔节是春季生长一个很关键的时期，这个时候的矛盾是浇水早了土壤温度回升慢返青更慢，浇水晚了干旱的土壤限制小麦返青，还有喷施化学除草剂的时候一旦遇到天气变化大幅降温，就会出现药害，海藻提取物可以平衡这些矛盾，缓解药害问题（但不能与除草剂混合使用）。在小麦返青初期只要土壤不是很干旱，可以先喷一遍海藻提取物而推迟浇水，在小麦拔节前再喷一遍海藻提取物等同于给小麦加了一把油，可以分化出更大的穗，对提高产量很有意义。一旦天气有不好的变化或出现了药害，海藻提取物的好处更会展现出来。
春季育秧的蔬菜，在幼苗期最怕天气造成的温度大起大落，猝倒病就会随之而来。喷上几遍海藻提取物，可以大大降低这种风险，苗子壮了，什么天气都不用怕。