[英文名称]Black Peper Extract
[产品规格]胡椒碱(Piperine)>98%
[CAS号]94-62-2
[检测方法]高效液相HPLC
[产品性状]淡黄色精细粉末
[来 源]胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。
[产品包装]1千克/袋，5千克/袋，25千克/纸板桶；或可根据客户需求包装。
[理化性质]纯品为淡黄色单斜柱状结晶，熔点128-129.5℃。不溶于水；溶于酒精1g/25ml，氯仿1g/1.7ml，乙醚1g/36ml，也溶于苯和醋酸。
[产品保存]置于阴凉干燥、避光，避高温处
原料说明：
[别 名]胡椒
[采 制]秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干。
[性 状] 呈球形表面黑褐色，具隆起网状皱纹，顶端有细小花柱残迹，基部有自果轴脱落的疤痕。质硬，外果皮可剥离，内果皮灰白色或淡黄色。断面黄白色，粉性。
[性味归经]性热；味辛辣，辛；归肺、肝、脾经。
[化学成分]胡椒碱(C17H19NO3)、佳味碱(C17H19NO3)、哌啶〔(CH2)5NH〕和胡椒亭(C19H21O3N)等。
