高温灭菌锅取得新突破

        高温杀菌锅，作为一种新型的生产设备，受到了越来越多客户的亲睐，笔者获悉，近日山东成功研发出高效节能高温杀菌釜，该设备的研发成功是杀菌设备行业的又一重大突破，标志着我国的杀菌设备又迈上了一个新台阶。

        据了解，设备消化吸收国外最先进的高压灭菌装置先进技术，结合我国国情而研制的，具有技术起点高、工艺先进、产品稳定和实用性好等优点。经现场应用检测，该设备生产效率是普通连续杀菌釜的5-6倍，平均蒸汽消耗量减少50%。采用笼筐装载待杀菌产品方式，解决了国外产品只能针对单一产品杀菌的缺陷，用途广泛。

        近年来，世界技术发展迅速，新技术不断出现。为缩小与世界先进水平的差距，高温杀菌锅企业有着艰巨的任务。目前，高温杀菌锅机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展，以适应市场需求。为满足交货期的要求和降低工艺流通成本的需要，未来杀菌锅机械要求能够进行高速生产。

        高温杀菌锅是利用高温高压进行杀菌，杀菌锅的设置压力是0.35NP,设置温度是147度，实际的压力是0.21MP,杀菌温度是121度，高温杀菌锅的压力温度越高随之压力也越大。

        高温杀菌锅在日常生活中的应用随处可见。比如我们吃的很多采用真空包装的熟食一般都需要杀菌锅高温杀菌，通过杀菌锅的杀菌过程，不但可以延长食品的保质期，还可以提升食品的味道，让食品尝起来别具一番风味。除了在食品行业，高温灭菌锅在制药行业也得到很大的应用。

        推动医药产业创新升级，研发更多更好的原研药、首仿药、中药、新型制剂等，今年春节后第一个国务院常务会议上，推动医药产业创新升级成为重点内容。高温灭菌设备作为制药关键设备之一，在发展过程中需不断突破，以研发出更多优秀产品，满足制药产业灭菌的要求。